Capítulo 31D — ESTABLECIMIENTOS DE ALIMENTOS
2025 California Building Code (Title 24, Part 2) · edición 2025 · actualizado 2026-07-27 · California
El texto en cursiva es una enmienda de California al código modelo, tal como aparece en la publicación oficial.
(Las Tablas de Adopción de Matrices no son normativas, están destinadas únicamente como una ayuda para el usuario del código. Consulte el Capítulo 1 para la autoridad de las agencias estatales y las aplicaciones de construcción.)
| Adopting agency | BSC | BSC- CG |
SFM | HCD | DSA | OSHPD | BSCC | DPH | AGR | DWR | CEC | CA | SL | SLC | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Adopting agency | BSC | BSC- CG |
SFM | 1 | 2 | 1/AC | AC | SS | SS/CC | 1 | 1R | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 6 | 6 | 6 | 6 | 6 | 6 | 6 | 6 |
| Adopt entire chapter | X | X | X | |||||||||||||||||||||
| Adopt entire chapter as amended (amended sections listed below) |
||||||||||||||||||||||||
| Adopt only those sections that are listed below |
||||||||||||||||||||||||
| Chapter / Section |
La agencia estatal no adopta las secciones identificadas con el siguiente símbolo: La adopción de este capítulo o secciones individuales por parte de la Oficina del Jefe Estatal de Bomberos es aplicable a las estructuras reguladas por otras agencias estatales conforme a la Sección 1.11.
el 18 de julio de 2025 11:14 AM (CDT) EN VIRTUD DE ELLO.
31D-2 CÓDIGO DE CONSTRUCCIÓN DE CALIFORNIA 2025
el 18 de julio de 2025 11:14 AM (CDT) EN VIRTUD DE ELLO.
31D [DPH] ESTABLECIMIENTOS DE ALIMENTOS
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Pregúntale a la IA sobre este código▸ Contenido — 2025 California Building Code (Title 24, Part 2)
- Capítulo 1 — ADMINISTRACIÓN
- Capítulo 2 — DEFINICIONES
- Capítulo 3 — CLASIFICACIÓN Y USO DE LA OCUPACIÓN
- Capítulo 4 — REQUISITOS DETALLADOS ESPECIALES BASADOS EN LA OC…
- Capítulo 5 — ALTURAS Y ÁREAS GENERALES DE EDIFICIOS
- Capítulo 6 — TIPOS DE CONSTRUCCIÓN
- Capítulo 7 — CARACTERÍSTICAS DE PROTECCIÓN CONTRA INCENDIOS Y …
- Capítulo 7A — MATERIALES Y MÉTODOS DE CONSTRUCCIÓN PARA INCEND…
- Capítulo 8 — ACABADOS INTERIORES
- Capítulo 9 — SISTEMAS DE PROTECCIÓN CONTRA INCENDIOS Y SEGURID…
- Capítulo 10 — MEDIOS DE EVACUACIÓN
- Capítulo 11 — RESERVADO
- Capítulo 11A — ACCESIBILIDAD EN VIVIENDAS
- Capítulo 11B — ACCESIBILIDAD A EDIFICIOS PÚBLICOS, ALOJAMIENTO…
- Capítulo 12 — AMBIENTE INTERIOR
- Capítulo 13 — EFICIENCIA ENERGÉTICA
- Capítulo 14 — MUROS EXTERIORES
- Capítulo 15 — ENSAMBLAJES DE TECHOS Y ESTRUCTURAS EN AZOTEAS
- Capítulo 16 — DISEÑO ESTRUCTURAL
- Capítulo 16A — DISEÑO ESTRUCTURAL
- Capítulo 17 — INSPECCIONES Y PRUEBAS ESPECIALES
- Capítulo 17A — INSPECCIONES Y PRUEBAS ESPECIALES
- Capítulo 18 — SUELOS Y CIMIENTOS
- Capítulo 18A — SUELOS Y CIMIENTOS
- Capítulo 19 — CONCRETO
- Capítulo 19A — HORMIGÓN
- Capítulo 20 — ALUMINIO
- Capítulo 21 — MAMPOSTERÍA
- Capítulo 21A — MAMPOSTERÍA
- Capítulo 22 — ACERO
- Capítulo 22A — ACERO
- Capítulo 23 — MADERA
- Capítulo 24 — VIDRIO Y ACRISTALAMIENTO
- Capítulo 25 — PRODUCTOS DE PANEL DE YESO Y ESTUCO
- Capítulo 26 — PLÁSTICO
- Capítulo 27 — ELÉCTRICO
- Capítulo 28 — SISTEMAS MECÁNICOS
- Capítulo 29 — SISTEMAS DE FONTANERÍA
- Capítulo 30 — ASCENSORES Y SISTEMAS DE TRANSPORTE
- Capítulo 31 — CONSTRUCCIÓN ESPECIAL
- Capítulo 31A — SISTEMAS PARA LIMPIEZA DE VENTANAS O EXTERIOR D…
- Capítulo 31B — PISCINAS PÚBLICAS
- Capítulo 31C — RADIACIÓN
-
▸ Capítulo 31D — ESTABLECIMIENTOS DE ALIMENTOS
- Capítulo 31F — TERMINALES MARÍTIMAS DE PETRÓLEO
- Capítulo 32 — INVASIONES EN EL DERECHO DE VÍA PÚBLICO
- Capítulo 33 — MEDIDAS DE SEGURIDAD DURANTE LA CONSTRUCCIÓN
- Capítulo 34 — RESERVADO
- Capítulo 35 — NORMAS REFERENCIADAS
- Apéndice A — CALIFICACIONES DEL EMPLEADO
- Apéndice B — JUNTA DE APELACIONES
- Apéndice C — GRUPO U—EDIFICIOS AGRÍCOLAS
- Apéndice D — DISTRITOS DE INCENDIOS
- Apéndice E — RESERVADO
- Apéndice F — PROTECCIÓN CONTRA ROEDORES
- Apéndice G — CONSTRUCCIÓN RESISTENTE A INUNDACIONES
- Apéndice H — SEÑALES
- Apéndice I — CUBIERTAS DE PATIO
- Apéndice J — MOVIMIENTO DE TIERRA
- Apéndice K — OCUPACIONES DE GRUPO R-3 Y R-3.1 PROTEGIDAS POR EL
- Apéndice L — INSTRUMENTACIÓN PARA REGISTRO DE TERREMOTOS
- Apéndice M — PELIGROS DE INUNDACIÓN GENERADOS POR TSUNAMIS
- Apéndice N — EDIFICIOS REPLICABLES
- Apéndice O — APLICACIÓN BASADA EN DESEMPEÑO
- Apéndice P — ALTILLOS PARA DORMIR
- Apéndice Q — VIVIENDA DE EMERGENCIA